五加皮酒是根据论,五加皮、青藤、当归、川芎、海风藤、木瓜、威灵仙、白芷、白术、红花、牛膝、菊花、党参、姜黄、独活、川乌、草乌、玉竹、豆蔻(去壳)、檀香、肉豆蔻、丁香、砂仁、木香、陈皮、肉桂等。那么,五加皮酒的制作方法是什么呢?让我们给你介绍一下。
五加皮酒的制作方法如下:
1.将上述中药放入石磨中,用小石臼捣碎或磨成粉末,待用。
2.取干净的容器,放入糖、焦糖(色素),加入适量的沸水,使其完全溶解,然后放入党参等混合材料,搅拌均匀,浸泡4小时,然后放入除臭酒精,搅拌均匀,继续浸泡4小时。
3.将容器盖紧,存放在阴凉处1个月,然后打开密封进行过滤,去渣取酒,即可饮用。
祛风湿、壮筋骨、聪耳明目、祛虚补脾肺、虚劳弱者最适合饮用。
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